大人の野遊び・焚き火カフェ
遊ぶ。
八ヶ岳の「旬」を味わうネイチャーガイドツアー。山麓をカラーパレットに染める紅葉の時期から初冬、そして早春まで。
簡単なトレッキングを楽しんだ後はそれぞれ薪拾い。自分たちで拾った薪を使ってまずは火を起こしましょう。
とっておきのポイントで焚き火を囲んだらしばらく静かな時を過ごしましょう。揺れる炎を眺めながらパーコレーターで入れたコーヒーやロシアンティー、ホットワインなどを飲みながら特性ランチボックスを開きます。
冬枯れた風景の中、時には雪の中でワイルドな大人の時間を楽しんで下さい。この季節ならではのシックな風景も心を落ち着かせてくれます。
内容詳細
開催期間 10月〜3月
開催時間・所要時間 10:00〜13:00(所要時間=3時間)
集合時間・場所 9:50 萌木の村ホール オブ ホールズ前駐車場(八ヶ岳アウトドア・アクティヴィティーズ事務所前)あるいは現地(ガイドから事前にご連絡いたします)
参加費(税込) 1名/5,000円
小学生1名/3,000円 
※ランチボックス付き
※プログラム参加費はアウトドア・アクティヴィティーズ事務所あるいは現地にてクレジットカードあるいは現金でお支払いください。
年齢制限 小学生以上(幼児の方は保護者同伴でもご参加できません)
催行人数 2〜6名
スケジュール 八ヶ岳アウトドア・アクティヴィティーズ事務所あるいは現地駐車場にて受付 → 清里周辺のトレイル(遊歩道)をウォーキング後河原にて焚き火&カフェタイム → 事務所にて解散。
服装・装備 期間を通じて気温の低い状況が考えられます。フリースやセーター、ダウンジャケットなどの防寒着や雨天への備えとしてレインウエアなどの雨具を必ずご用意下さい。ウールやフリースの帽子や手袋、しっかりとした靴なども必携です。
その他 レンタルのレインウエア、トレッキングシューズ、トレッキングポール、小型ザックのご用意がありますのでご利用下さい。(有料/レンタル品の価格・内容はこちら。※数に限りがありますのでご注意ください)
ペット(犬)同伴の場合は事前にご連絡ください。同伴する場合は必ずリードを付け、他のお客様への迷惑や野生動物への脅威にならないようご注意ください。
原則的に雨天での催行のは中止します。
Reservation
ご予約カレンダー / 大人の野遊び・焚き火カフェ
とっておきのホットワインレシピ
「ホットワイン」は「グリューワイン」とか「ヴァンショー」などと呼ばれることもあるスパイスなどを添加して暖めたワインのことを指します。ヨーロッパなどではクリスマスには欠かせない冬の定番の飲み物です。
使用するワインは一度煮立ててしまうため、高価なものはNG。手に入ればパック入りのデイリーワインで十分です。
まずはワインを鍋に入れ、火にかけます。そこにシナモン、グローブ、スターアニス(八角)などのスパイスを入れます。シナモンはスティックタイプのものがあればベターですが、パウダーでも十分です。揃わなければこの内の一種類だけでも結構です。これ以外にレモンの輪切りかその皮、オレンジの輪切りなどを入れても風味が増します。レモンは入れすぎると酸味が強くなるので控えめに。
あとは砂糖を少しづつ足して好みの甘さに調整します。一度煮立てたらそのまま飲んでも、しばらく置いてスパイスを抽出してから飲んでも美味しいと思います。
アウトドアに出る時は保温ポットに入れて持ち運ぶとどこでも手軽にクリスマス気分が味わえます。ぜひ一度お試し下さい。